Bieflappen

Bieflappen

De bieflap, ookwel baklap is een stuk spiervlees van het rund. Het lijkt op een biefstuk maar is net iets minder mals, je moet hem daarom ook iets langer bakken. Bereiden: haal de bieflap een half uur van tevoren uit de koelkast, zodat hij bijna op kamertemperatuur is. Je kunt de bieflap heel in 3 tot 6 minuten rose bakken of in reepjes snijden en lekker roerbakken. Je kunt de bieflap ook smoren.


Bestel nu

€ 3,59
180 gram

Terug